식당120 즐기기

식당120 제면 이야기

국내 주요 호텔에 면을 납품하고 있는 대한민국 최고의 명장인이 최상급 재료만을 사용해
60년 역사를 자랑하는 일본 마츠에시 제면의 노하우로 만들어 내는 생생한 생면의 맛.

최고등급의 밀가루, 신안 천일염만을 사용합니다.

식당120 떡 이야기

농림수산부장관상, 문화체육관광부장관상에 빛나는 대한민국 떡 장인의 섬세한 손길로 만들어낸 오색찬란 우리 떡.
어느 시골 장터에서 만난 듯 반가운 방앗간에서 금방 쪄낸 무방부제 떡을 마음껏 즐기세요~

꽃송편, 하트설기, 녹두 찰떡 등 계절에 따라 늘 새로운 떡을 맛 보실 수 있습니다.

식당120 밥 이야기

한국인은 ‘밥심’으로 산다고 하죠.
한식의 기본인 ‘밥’!
식당120은 최고의 밥맛 내기 위해 최선을 다합니다.

곡식의 질감을 그대로 살리기 위해 직접 도정한 쌀로 밥을 짓습니다.
계절마다 신선한 원재료를 이용해 우엉밥, 박말래이밥, 버섯말랭이밥, 밤콩밥, 팥밥 등 다양한 밥을 선보입니다.